动漫制作技术专业培养具备动画设计、制作与创意表达的专业技能人才。
学生学习动画原理、角色设计、故事板创作、三维建模、动画特效等课程，并通过实践操作，掌握动画制作软件的使用和动画项目制作流程。
该专业强调艺术创意与技术实现的结合，培养学生的创新思维和动画制作能力。
毕业生适合在动画公司、游戏开发企业、影视制作机构等领域工作，从事动画设计、游戏动画制作、影视特效制作等职业。
中职三年在青岛华夏职业学校就读，转段考核合格后，原则上高职两年到新建职教园区培养，学籍转入青岛职业技术学院，毕业颁发青岛职业技术学院高职文凭